Всеки ден с Жак Пепен

В тази книга най-известният учител по готварство, който е бил личен готвач на трима френски президенти и е работил в най-изисканите ресторанти по света, Ви показва как готви – с рецепти, които са бързи, лесни и свежи. Само Жак Пепен може да измисли „бърза храна“, която е натурална и спонтанна като идея и в същото време изключително новаторска и елегантна.

СВЕТОВНОИЗВЕСТНИЯТ КОРИФЕЙ ПО ГОТВАРСТВО ЖАК ПЕПЕН е написал повече от двайсет и пет книги. Участвал е в единайсет популярни телевизионни предавания за готвене. Преди да се премести в Съединените щати, Жак е бил личен готвач на президента на Франция Шарл дьо Гол. Един от редакторите на „Food & Wine”, той е ръководител на специализирани програми във Френския кулинарен институт в Ню Йорк и преподава в Бостънския университет. Спечелил е множество грамоти и награди, сред които многократно кулинарната награда „Джеймс Биърд”, няколко награди на Международната асоциация на професионалните готвачи за готварски книги и най-високото френско отличие – Ордена на Почетния легион. Жак Пепен живее със съпругата си Глория в Мадисън, Кънектикът.

„Тази книга е много подходяща за начинаещи в кухнята, за хора, които се боят да готвят, за много заетите и придирчиви членове на семейството или просто за всички, които искат вкусна храна, без да прекарват дълги часове край печката.“

Жак Пепен