Суперхрани - храна и лекарство на бъдещето

Суперхраните са изпълнени с живот и богати на нутриенти храни, които имат диетичен и целебен потенциал. Като мощни източници на чисти протеини, витамини, минерали, ензими, антиоксиданти, полезни мазнини, незаменими амино- и мастни киселини и други нутриенти, те представляват уникална многообещаваща част от хранителния пъзел.

В тази забележителна книга прочутият гуру на суровоядството Дейвид Улф представя вкусни растителни продукти като годжи бери, водорасли АФА и спирулина, какаови зърна (суров шоколад), конопено семе, мака, пчелни продукти и много други.